je partage avec vous sauce de Ragù à base de tomates et viande haché............
INGRÉDIENTS:
400 g de viande haché
oignon haché,ail
Une branche de celeri
Basilic ,persil hachés,laurier
500 g de sauce de tomates
1cube de knor de viande
1 c à s de concentré de tomate
Huile d'olive
Sel,poivre
PRÉPARATIONS:
Faite chauffer l'huile d'olive dans une marmite,ajouter oignon haché et celeri haché,ail,ajouter viande haché et faite la revenir ,lorsque la viande est cuite,ajouter la sauce de tomate+persil et basilic+laurier+knor et concentré de tomate,saler poivrer ,mélanger bien et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes
NB: Ce "ragu" peut se servir avec toutes les genres des pâtes , dans ce cas, mélanger les pâtes au Ragù
cette recette va aussi pour les lasagnes
2 commentaires:
machallah 3lik a7biba , super bon cette re7, c'est note.
bises a toi et lalla sara
bonne soiree
Mhhhhhhhhhhhh, ce sent bon je peux y goûter
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