Viande de Veau aux Petits Oignons

Bonsoir tout le monde,


Je partage avec vous mon plat de viande de veau aux petits oignons

Ingrédients:

Viande de veau
Petits oignons
1 Oignon haché
Huile d'olive.ail
Poivre,Gingembre,Curcuma
1 bâton de Cannelle,Sel

Préparations:

Placez la viande dans un tajine , ajouter l’oignon haché, sel, poivre, gingembre l'ail, curcuma, le bâton de cannelle, huile, sel, cuire pendant 15 mn à feu doux,ajouter d'eau pendant la cuisson,lorsque la viande est cuite,ajouter les petits oignons et laisser cuire à feu doux ,servir chaud ,bessa7a o ra7a

Tajine aux poivrons et oignons

Bonjour tout le monde,


J'ai le plaisir de partager avec vous mon tajine aux poivrons rouge et oignons



INGRÉDIENTS:

Viande de veau
Poivre blanc
Gingembre,sel
1 gousse d'ail écrasée
Huile d'olive
Safran
Persil haché
Oignon
Poivrons rouge griller et peler

PRÉPARATIONS:

Couper la viande en morceaux,placer dans le tajine,ajouter gingembre+poivre blanc+safran+sel+gousse d'ail+huile d'olive et cuire en remuant de temps en temps,ajouter de l'eau si nécessaire en cours de cuissons laisser faire quelques bouillons ,ajouter l'oignon lorsque la viande est cuite, ajouter poivrons griller et peler et saupoudrer du persil haché,laisser mijoter encore quelques minutes et retirer du feu et bissa7a o ra7a, bon appétit