Muffins aux Carottes

INGRÉDIENTS:

4 œufs
100 G de beurre
125 G de sucre
250 G de Carottes Râpés
100 G Crème fraiche
1 Sachet Levure chimique
Farine selon votre mélange

PRÉPARATIONS:

Préchauffer le four à 180 °C, travailler le beurre et la crème le sucre,incorporer les oeufs ,ajouter la farine, la poudre à lever et les carottes rapés ,preparer les caissettes en papier dans des moules à muffins. verser la pâte,faire cuire au milieu du four environ 30 min