samedi 27 juin 2009

Annonce pour chercher un logement à paris ou ses départements

Bonjour mes amis.

Je cherche un logement "studio" à paris pour y installer pour la duré d'un an ou plus,au but de chercher une vie meilleur au niveau d'éducation à ma fille "SARA" qui est un enfant trisomique 21 présente des séquelles importantes d'un syndrome de West survenu pendant la première année de vie qui n'a pas été diagnostiqué et qui n'a pas été traité et autiste et aussi cœliaque " elle suit un régime à vie sans gluten".
Il m'était conseiller d'aller sur paris pour améliorer son état,là ou y a plus de suivis et de soins pour sa maladie.
Veillez s'il vous plaît,me contacter via e-mail ou via mon blog .
Je vous serais très reconnaissante,et Allahou la youdayi3ou ajra almouhssinin

samedi 20 juin 2009

Mini Fekkas aux Fruits secs







Bonjour tout le monde,


Je partage avec vous mes minis fekkas aux mixte de fruit secs riche au fibre,phosphore,magnésium et vitamine E

Ingrédients:

3 Œufs
125 G de beurre
100 G de sucre
un petit peu de fleur d'oranger
un petit peu du sel
150 G de mixte de fruit secs (amandes+noisettes+noix+myrtille rouge)
Levure
Farine selon votre mélange

Préparations:

Travailler beurre avec le sucre et y mélanger les œufs et eau d'oranger+levure +fruits secs: (amandes+noisettes+noix+myrtille rouge) ,puis ajouter petit à petit la farine tamisée et pétrir
Former des petits bâtonnets,les disposer sur un plat allant au four et cuire à moitié retirer du four,laisser reposer jusqu'à le lendemain et découper et faire dorer au four une dizaine minutes et bon appétit


dimanche 24 mai 2009

Ghribas aux amandes farcies aux cerises confites

Bonjour tout le monde,



J'ai préparé ghriba d'amande farcie au cerise ,9ablo 3liya
marehba bikom.






La recette:

- 250g poudre d'amande
- 1 blanc d'oeuf
- 100 g sucre glacé
-2 c à s d'eau de fleur d'oranger
-1 c à café raser de levure chimique
- une pincée de gomme arabique
- 60 g de beurre non fondu
- quelques cerises confites
- un peu d'amandes légèrement hachées

Etapes en photos:

1- Huiler légèrement les mains, former une boule.


2- Insérer une cerise confite au milieu.





3- Fermer la boule et rouler-la dans les amandes légèrement hachées




4- Placer dans une plaque sulfurisée, en espacent les boules




4- Faire cuire a température 180 deg, pendant 15 a 20 min, surveiller la cuisson




5- Bssa7a w ra7a, servir avec un bon thé marocain

jeudi 30 avril 2009

Salade Mozzarella et Tomates

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Ingrédients:

Mozzarella
Tomates
Sel
Origan
Huile d'olive








Courgettes Farcies

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INGRÉDIENTS:

Courgettes Ronds
viande haché
oignon,persil
curcuma,sel
poivre blanc
huile d'olive
Fromage Râpé

PRÉPARATIONS

dans une poêle mettre huile d'olive,oignon haché,persil,ail,faire dorer les ingrédients,ajouter viande haché et les épices, laisser cuire 5 minutes

cuire les courgettes 5 minutes avec eau saler ,les vider avec une petite cuillère farcir les courgettes avec la farce de viande haché,les mettre dans un plat allant au four, recouvrir les courgettes avec fromage,mettre au four 30 minutes

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lundi 6 avril 2009

Muffins aux Carottes

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INGRÉDIENTS:

4 œufs
100 G de beurre
125 G de sucre
250 G de Carottes Râpés
100 G Crème fraiche
1 Sachet Levure chimique
Farine selon votre mélange

PRÉPARATIONS:

Préchauffer le four à 180 °C, travailler le beurre et la crème le sucre,incorporer les oeufs ,ajouter la farine, la poudre à lever et les carottes rapés ,preparer les caissettes en papier dans des moules à muffins. verser la pâte,faire cuire au milieu du four environ 30 min







jeudi 19 février 2009

Soupe de Semoule aux anis et Zafferano(za3fran)

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Ingrédients:

1,5 litre d'eau
200 g de grosse semoule
1 petit oignon haché finement
2 c.s d'huile d'olive
2 c.c d'anis
Safran (Za3fran al7orre)
Sel,poivre

Préparations:

Faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon, ajouter l'eau+ le safran, saler, poivrer.jeter la semoule et remuer, après 30 min d'ébullition, ajoutez l'anis dilué dans un peu d'eau.