Venez macaroner avec nous!

Le défi du mois de novembre 2009 chez Cuisine entre nous femmes, est lancé par Nadia73. Le thème du défi est Macarons. Un vrai défi à surmonter. Un gros merci à Nadia73, l'organisatrice du jeu de ce mois.
Bonne chance à toutes les participantes. Soyez nombreuses à vous inscrire au jeu.
Le défi commence le 1er novembre et se terminera le 05 dècembre inclus. Vous pourrez voter à partir du 06 décembre jusqu'au 20 décembre à 12 h.
Le sondage se déroulera sur le blog de Nadia73, dont vous trouverez le lien ci dessous. Et n'oubliez surtout pas de visiter son beau blog afin de découvrir ses belles recettes géniales et originales.

http://thealamenthedumaroc.over-blog.fr/

Pour poster votre recette de macarons ou participer aux discussions, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous:
Bla Bla Bla autour des macarons, Défi du mois de novembre 09
Le défi du mois de novembre 2009 chez Cuisine entre nous femmes, est lancé par

Jus de Grenade

Bonsoir tout le monde

Voilà je partage avec vous mon jus de grenade

Ingrédients:

Grenade
Pomme
Cerise congelé (FACULTATIF)
Jus d'orange rouge

Préparations:

couper la grenade et retirer les graines ,peler la pomme ,dénoyer les cerices passez-les dans la centrifugeuse
Mélangez jus de grenade+jus de pomme+ jus d'orange rouge et de cerise, puis servir bien frais

Velouté aux Pois Chiche

Salame tout le monde,

Je partage avec vous mon velouté à l'italienne

Ingrédients:

-250 G de pois chiche

-1 Carotte, 1 oignon
-Sel,Ail,Poivre
-1 Branche de romarin
-Un peu d'huile d'olive



Préparations:


Tremper les pois chiche dans l'eau tiède une nuit, les égoutter , les rincer et les faire cuire, quand les pois chiche sont cuite, ajouter carotte,égoutter,réserver l'eau de cuisson,faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail et oignon haché et branche de romarin, ajouter les pois chiches et carotte, faire revenir quelques minutes et verser l'eau de cuisson des pois chiches, saler,poivrer,remettre sur feu doux pendant 15 minutes ,mixer tous les ingrédients et servir bien chaud avec du pain grillé.

Viande de Veau aux Petits Oignons

Bonsoir tout le monde,


Je partage avec vous mon plat de viande de veau aux petits oignons

Ingrédients:

Viande de veau
Petits oignons
1 Oignon haché
Huile d'olive.ail
Poivre,Gingembre,Curcuma
1 bâton de Cannelle,Sel

Préparations:

Placez la viande dans un tajine , ajouter l’oignon haché, sel, poivre, gingembre l'ail, curcuma, le bâton de cannelle, huile, sel, cuire pendant 15 mn à feu doux,ajouter d'eau pendant la cuisson,lorsque la viande est cuite,ajouter les petits oignons et laisser cuire à feu doux ,servir chaud ,bessa7a o ra7a

Annonce pour chercher un logement à paris ou ses départements

Bonjour mes amis.

Je cherche un logement "studio" à paris pour y installer pour la duré d'un an ou plus,au but de chercher une vie meilleur au niveau d'éducation à ma fille "SARA" qui est un enfant trisomique 21 présente des séquelles importantes d'un syndrome de West survenu pendant la première année de vie qui n'a pas été diagnostiqué et qui n'a pas été traité et autiste et aussi cœliaque " elle suit un régime à vie sans gluten".
Il m'était conseiller d'aller sur paris pour améliorer son état,là ou y a plus de suivis et de soins pour sa maladie.
Veillez s'il vous plaît,me contacter via e-mail ou via mon blog .
Je vous serais très reconnaissante,et Allahou la youdayi3ou ajra almouhssinin

Mini Fekkas aux Fruits secs

Bonjour tout le monde,


Je partage avec vous mes minis fekkas aux mixte de fruit secs riche au fibre,phosphore,magnésium et vitamine E

Ingrédients:

3 Œufs
125 G de beurre
100 G de sucre
un petit peu de fleur d'oranger
un petit peu du sel
150 G de mixte de fruit secs (amandes+noisettes+noix+myrtille rouge)
Levure
Farine selon votre mélange

Préparations:

Travailler beurre avec le sucre et y mélanger les œufs et eau d'oranger+levure +fruits secs: (amandes+noisettes+noix+myrtille rouge) ,puis ajouter petit à petit la farine tamisée et pétrir
Former des petits bâtonnets,les disposer sur un plat allant au four et cuire à moitié retirer du four,laisser reposer jusqu'à le lendemain et découper et faire dorer au four une dizaine minutes et bon appétit

Ghribas aux amandes farcies aux cerises confites

Bonjour tout le monde,



J'ai préparé ghriba d'amande farcie au cerise ,9ablo 3liya
marehba bikom.

La recette:

- 250g poudre d'amande
- 1 blanc d'oeuf
- 100 g sucre glacé
-2 c à s d'eau de fleur d'oranger
-1 c à café raser de levure chimique
- une pincée de gomme arabique
- 60 g de beurre non fondu
- quelques cerises confites
- un peu d'amandes légèrement hachées

Etapes en photos:

1- Huiler légèrement les mains, former une boule.

2- Insérer une cerise confite au milieu.





3- Fermer la boule et rouler-la dans les amandes légèrement hachées

4- Placer dans une plaque sulfurisée, en espacent les boules




4- Faire cuire a température 180 deg, pendant 15 a 20 min, surveiller la cuisson

5- Bssa7a w ra7a, servir avec un bon thé marocain