mercredi 26 mars 2008

Escalopes de veau farcies

Bonjour,

Je partage avec vous mes escalopes farcies avec carottes et courgette coupé julienne

INGRÉDIENTS:

4 Escalopes
Carottes et courgette coupés julienne
sel ,œuf
Chapelure
huile d'olive

PRÉPARATIONS:

Dans une poêle faite chauffer huile d'olive ,ajouter carottes et courgettes coupé julienne saler et poivrer à votre gout et laisser cuir pour quelques minutes
Disposer les escalopes et les faire farcies du mélange de carottes et courgettes,enrouler et maintenir avec un cure dent
Battre les œuf et mettre chapelure dans une assiette ,plonger l'escalope farcie dans l'œuf battu puis dans le chapelure ,mettre chauffer huile d'olive dans une poêle et cuire les escalopes farcies quelques minutes de chaque coté









11 commentaires:

salma82 a dit…

geniallllllllllll

tbarkalah 3lik oumsara

hummmm kaychahi

oumsara a dit…

merci salma,allah yebarek fik hbiba

Anonyme a dit…

bissmillah machallah,tes escalopes sont un repas bien equilibré.
je tarderais pas a les préparer.
meriya.

مطبخ Morena Cuisine a dit…

Toutes me felecitation pour le Blog!

Il est genail, avec de belles recettes bien detaillees. Tarkellah 3lik

Huuuuuuuum tres appetissant ce plat d'escaloppes farcis. A tester inshallah

oumsara a dit…

merci meriya hbiba ,barakallaho fik hbiba

oumsara a dit…

allah yebarek fik morena ,merci hbiba

rimane a dit…

bravo ma belle oumsara ton blog est trop mimi , bonne continuation et lah ychafi lik sara

oumsara a dit…

merci rimane,barakallaho fik hbiba
amine

Leila a dit…

Voila un blog que je découvre masha Allah, je te souhaite une excellente continuation insha Allah... tes recettes sont superbes !

monia178 a dit…

oumsara tbarkellah a3lik!!
je vais tester ta recette,merci zine

monia178

loubna a dit…

magnifique
machaa Allah!!

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