mardi 11 mars 2008

Mâche avec fromage et noix et betterave

Bonsoir,

je partage avec vous mon salade de mâche ou valériane avec noix et fromage emmental et œufs dur

Ingrédients:
100 G de mâche/valériane
Un grosse Betterave cuite
100 G de fromage emmental ou autre à votre choix
1 poignée de cerneaux de noix
3 œufs durs
vinaigre de pomme,sel, huile ,poivre

Préparation
Cuire les œufs pendant 9 minutes,placer la mâche et les betteraves.
Ajouter les cerneaux de noix, fromage et œuf dur coupé en quatre.Assaisonner avec le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile




3 commentaires:

مطبخ Morena Cuisine a dit…

Elle est tres originale ta salade et superbe a la fois!
Bravo

oumsara a dit…

merci morena ,je suis contente de votre visite ma chère

houda a dit…

j'aime les couleurs de ta salade, c très raffraichissant
bravo :-)

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