Le prix de l'amitié

Bonjour tout le monde

Le prix de l'amitié

C'est le prix de l'amitié que je viens de recevoir de ma chére amie SOSO du blog

http://sosoloya.unblog.fr et que je remercie beaucoup vraiment je suis très honorée pour son geste et je la remercie profondément du fond du cœur

et de mon coté aussi je dois le décerner aux 3 blogs que je préfère alors que tout les blogs sont meilleurs l'un après l'autre et très difficile pour faire le choix voici le règlement:

→ la personne qui reçois le prix et le logo, doit l' envoyer au
moins à 3 personnes avec ajout de motivation.

→ l' une des trois personnes ne doit jamais avoir reçu le même logo auparavant vous devez être la 1ere à l' inviter


Mamatkamal

Morena

Atelierculinaire

Fusili aux Pesto

Sauce
Le pesto au basilic:

Mixer 100 g de Parmesan avec 2 gousses d'ail et 60 g de pignons, ajouter 60 g de Basilic ,mixer en versant peu à peu 150 ml d'huile d'olive dans le mixeur. saler et poivrer et la sauce est prête

Pour les fusili au pesto:

Ingrédients

Fusili ( type de pâte)
Eau ,sel

Préparations:

Cuire les pâtes (fusili )dans de l'eau bouillante salée, les égoutter, mélanger le pesto aux pâtes et ajouter un petit peu d'eau de cuisson,servir immédiatement et bon appétit

Chocolat en Tasse

Ingrédients:

100 G de chocolat en poudre
250 ml du lait
crème fraiche

Préparations:

verser le chocolat dans un casserole,ajouter lentement du lait mélanger bien jusqu'à l'obtention d'une solution homogène,mettre sur feu modéré,faire bouillir quelques secondes en continuant à mélanger jusqu'à l'obtention d'une densité désiré,verser dans la tasse et servir avec crème fraiche

Artichauts Farcie

Bonjour tout le monde,


La recette après inchallah je vous laisse avec les photos

Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Bonjour tout le monde

-Nombre de personnes: 4 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 1 h 00 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable 

On l'appelle Harcha ou 7archa ou Mbessess = حرشة qui veut dire "Calleux ou Calleuse" , qui est une sorte d'épaisse crêpe marocaine très nutritif qui ressemble un peu à la tortilla et elles sont faits à base de semoule de blé dur ou à base de maïs.

Harcha ou 7archa ou Mbessess est une spécialité typiquement marocaine qui nous vient de la ville Oujda = Wajda = وجدة.  Oujda qui est la capitale de la région de l'Est du Maorc, et on l'appelle souvent la Capitale Oriental du Maroc. Sa proximité avec Melilla et l'Algérie lui permet de jouer le rôle de carrefour entre l'Afrique du Nord et l'Europe.   Les Oujdis ou les Wjadas sont des experts et les leaders dans la préparation de cette galette marocaine si délicieuse connue comme Harcha. Grâce à la ville Oujda, ces belles crêpes ont fait le tour du Royaume et on les trouve maintenant partout au Maroc et surtout durant le mois de Ramadan.