velouté potiron pomme de terre

Bonjour tout le monde,

INGRÉDIENTS:

750 g de potiron
2 pomme de terre
1 oignon , persil
Huile d'olive , sel
Poivre blanc,muscade
150 G de viande haché

PRÉPARATIONS:

epulcher et couper en dés potiron ,pommes de terres,oignon, les faire cuire dans l'eau ,ajouter viande haché,huile d'olive,muscade,saler, poivrer ,laisser cuire une trentaine de minutes
mixer tous

Courgettes Farcies

Bonjour tout le monde,



Je partage avec vous mes courgettes farcie avec viande haché

INGRÉDIENTS:

Courgettes
viande haché
oignon,persil
curcuma,sel
poivre blanc
huile d'olive
béchamel

PRÉPARATIONS

dans une poêle mettre huile d'olive,oignon haché,persil,ail,faire dorer les ingrédients,ajouter viande haché et les épices, laisser cuire 5 minutes

cuire les courgettes 5 minutes avec eau saler ,les couper en deux,les vider avec une petite cuillère ,farcir les courgettes avec la farce de viande haché,les mettre dans un plat allant au four, recouvrir les courgettes avec béchamel,mettre au four 30 minutes